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校园服务部配合南山区食药监进行食品安全量化检查工作

发布时间: 2017-01-17

1月12日,南山区食品药品监督管理局携该局桃源所工作人员对北大园区燕园一、二食堂进行检查,校园服务部陪同检查工作。检查围绕食堂许可证管理、人员管理、环境卫生、采购与存放、加工过程,留样等方面展开,校园服务部向检查组介绍大学城已构建的由管理办、三校及师生、第三方监管共同参与的“三位一体”监管体系及“明厨亮灶”工程等。检查组肯定管理办对于食堂管理工作的重视,同时指出食堂存在调料未做好标识、生熟混放等问题并提出整改意见,校园服务部如实记录问题并督促服务商限期整改。
      在下一步的工作中,校园服务部将加强与各相关单位的沟通联系,做好食堂监管工作,保证服务质量。(校园服务部 古利娜)