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校园服务部参加2017年广东省高校食品安全培训

发布时间: 2017-05-16

5月11-12日,由广东省教育厅组织的2017年广东省高校食品安全培训班在广州成功举办,校园服务部食堂管理工作人员参加了培训。

本次培训包括餐饮服务食品安全法律法规以及餐饮服务食品安全操作规范两个专题。通过培训学习,食堂管理岗位工作人员对新修订的《食品安全法》等法律规章、省食药监局今年新发布的相关规范性文件有了更全面的了解,并进一步学习了《餐饮服务食品安全操作规范》的具体内容。

本次培训意义重大,能有效提升参训人员的业务知识水平与技能。校园服务食堂管理工作人员一方面将把所学知识技能尽快运用到工作中去;另一方面也将结合大学城食堂管理实际情况,对各食堂主要岗位责任人做好内部培训,切实提高食堂的管理水平和服务质量,共同把好学校食品安全的第一道防线。(校园服务部   李爱兰)